Jahodovo-tvarohový koláčik bez múky a cukru

Veľká noc je aj o rôznych dobrotách a špecialitách, no prečo raz za čas nevyskúšať niečo nové a k tomu dokonca zdravé. Veď aj počas týchto sviatkov môžeme byť fit a dopriať si aj niečo chutné. Ja celkovo na veľkú noc veľmi nevypekám. Tentokrát som musela skúsiť nejakú zdravú novinku. Je naozaj bez múky a bez cukru, dokonca ho môžete ozvláštniť aj proteínom.

Čo budete potrebovať?
150g pomletých ovsených vločiek, 150g bieleho jogurtu, 2 vajcia, horká čokoláda, 250g tvarohu, 200g jahôd


Vločky zmiešajte so žĺtkami a jogurtom. Pridajte k nim sneh vyšľahaný z bielkov. Cesto nalejte do formy, malo by byť také stredne husté, lepivé. Na cesto nasypte nahrubo nasekanú čokoládu.

Jahody rozmixujte s tvarohom, ak máte môžete pridať odmerku proteínu. Osladiť môžete medom, ak by sa vám zdalo málo sladké.

Jahodovo-tvarohovú zmes vylejte na vločkové cesto a dajte piecť na 30 minút pri teplote 180°C.
Po vybratí a vychladnutí na koláč naukladajte jahody a postrúhajte zvyšok čokolády.

Dobrú chuť!