RAW koláčik bez múky a bez cukru

Tento koláčik som už pred nejakým časom objavila na internete. Napriek tomu, že jeho príprava je naozaj veľmi jednoduchá, nevedela som sa odhodlať upiecť ho. Až dnes. A konečne je tu. A je vynikajúci.
Jednoduchý, rýchly, nepečený, bez múky, bez cukru a iba z troch ingrediencií. Teda štyroch, ak prirátam ovocie navrchu.
Čo za zázrak to teda je???

Budete potrebovať:
200g strúhaného kokosu
1 veľký alebo 2 menšie banány
2 polievkové lyžice kakaa
jahody, maliny, čučoriedky alebo akékoľvek iné ovocie.

A postup:
Kokos rozmixujeme na kašu, pridáme banány, kakao a všetko spolu vymiešame. Na záver odporúčam vymiešať ingrediencie lyžicou, ak by sa vám to v mixéri nechcelo spojiť. Vznikne nám dosť tuhé cestíčko, ktoré natlačíme do tortovej formy vystlanej alobalom. Navrch nasypeme a zatlačíme ovocie a dáme stuhnúť do chladu min. na 3 - 4 hodiny. Už po tých 3 hodinách je koláčik pekne stuhnutý a dá sa jesť.

A je naozaj výborný!!!
Máte radi raw recepty?