Tvarohovo-marhuľový koláčik

Cez víkend sme si k obedu otvorili marhuľový kompót. Keďže sme ho celý nezjedli a nechcela som ho vyhodiť, zapátrala som na nete, a rozhodla sa upiecť z neho nejaký koláčik. A upiekla som.
Ako to už u mňa býva, ni je to nič zložité, ale skôr jednoduchý aj keď nie najzdravší, ale chutný koláčik.

Potrebujete:
300 g polohrubej múky, 200g práškového cukru, 4 vajcia, 100ml vody, 100ml oleja, 1 prášok do pečiva, 2 PL kakaa
Plnka: 500g tvarohu, 100g práškového cukru, 1 lyžička maizeny, 1 balíček vanilínového cukru, 2 vajcia, broskyňový kompót



Vymiešajte si vajcia s cukrom. Postupne pridávajte múku s kypriacim práškom, olej a vodu. Nakoniec vmiešajte kakao.
Plnku pripravíte zmiešaním všetkých uvedených ingrediencií.
Plech si vymastite a vysypte múkou. Vylejte polovicu kakaového cesta. Na cesto vylejte tvarohovú plnku (áno, priamo na to riedke cesto, aj keď sa vám to nezdá, ono sa to dá), na tvarohovú plnku naukladajte odkvapkané a na drobnejšíe kúsky nakrájané marhule a zalejte druhou polovicou kakaového cesta.
Dajte piecť na cca 25 minút pri 170°C.

Dobrú chuť!